这里汇聚了全美国最优秀的业余厨师，欧美他们没有接受过系统的训练，欧美亦无在高级餐厅工作的经验，他们是全职妈妈或是单亲母亲，是前篮球运动员或是杂志摄影师，他们是在大街上和你擦肩而过的任何一个平凡的陌生人，然而，一旦进入厨房，那里便成为了这些人挥洒汗水释放激情的圣殿。这些人所要面对的，是三位行业内的顶级人物，拥有十四颗米其林星的地狱厨师戈登·拉姆齐、美国最年轻的四星级厨师格雷厄姆·艾略特，以及同时拥有二十间全美最佳餐厅的乔·巴斯提亚尼齐。在三位名厨严格又尽心的教导之下，这些对于烹饪充满了热情的业余厨师们能否打败强大的竞争者，触摸属于自己的梦想呢？
王子鸣
回复 :俄勒冈州瀑布城的森林地底有俗称黑钻的黑松露，引来各方人马采掘，并有命案等非法事件发生。松露采掘旺季在十月到耶诞年假的十个星期间，今年因创纪录的乾旱导致松露产能危机，盗采更加猖獗。孤鸟掘客李奇自力建造灌溉系统，以挽救老忠实松露地块的命运，并住在那里以防盗掘。各集单元介绍*稀少的产量老派松露掘客搭档泰瑞与罗伊启用古老方法，以母猪协助寻找。松露钜子贾斯汀拥有100万公顷松露林地与数十名掘松露工人，企图垄断俄勒冈的松露林地与市场，使散户和盗掘者消失。*钻石身价十月下旬，俄勒冈州瀑布城
周国贤
回复 :黄河和丝绸之路是华夏文明的代表，这两条最主要的文明的线路恰恰在靖远发生了交汇。 靖远，是中华古文明的十字路口。中原农耕文化、西域游牧文化，包括草原文化、青藏文化这四大版块的文化都在靖远丝绸之路上的黄河古渡发生着巧妙的碰撞。虎豹口、乌兰津、索桥关、寺尔湾、五佛沿等等，这些丝绸古道上的黄河渡口，有着丰富的未被发掘的人文价值。纪录片《丝绸之路上的黄河古渡》选择了索桥古渡作为代表，以纪录片的写实的方法， 探索了古人如何选择渡口、渡河方法、渡口沿革等历史疑团。2
小淘气家族
回复 : 《你好新声》第三届北京大学生广播电视主持新人选拔活动。
